Bardere
Bardere er et madudtryk om det at ombinde brunede fileter, mørbrad, dyrerygge eller fjerkræ med spæk eller bacon før stegning eller dampning.
Genvejen til gourmet
Genvejen til gourmet
Bardere er et madudtryk om det at ombinde brunede fileter, mørbrad, dyrerygge eller fjerkræ med spæk eller bacon før stegning eller dampning.