Champagne og mousserende vine
“Jeg drikker stjerner”. Ifølge overleveringen var det Dom Pérignon (1638-1715), der formulerede ordene da...
Amarone
Amrone er en italiensk vintype med høj alkoholprocent og blød rund smag. Naturligvis kan man ikke definere en...
Kongen af de søde vine
Nogle sværger til det, andre melder pas. Men er man til søde vine er der ingen vej uden om de gyldne dråber fra...
Sangiovese
Sangiovese druen er kernen i mange italienske rødvine fra blandt andet Chianti, og er kendetegnet ved krydderi,...
Nebuchadnezzar
Betegnelse for en flaske til 15 liter vin, svarende til 20 normalflasker á 0,75 liter. Det er normalt den største...
Verdens ældste champagne drukket
184 år efter flasken blev forseglet var det med stor nervøsitet og ærefrygt at en række vinkendere åbnede en...
Chenin Blanc
Chenin Blanc er en alsidig hvid drue, der kræver masser af sol, og kun giver rigtig god vin ved lavt udbytte. Druen...
Impériale
Impériale er betegnelse for en flaske til 6 liter rødvin, svarende til otte normalflasker á 0,75 liter.
Salmanazar
Salmanazar er betegnelse for en flaske til 9 liter vin, svarende til 12 normalflasker. Betegnelse for en flaske til 9...
Methusalem
Betegnelse for en flaske til 6 liter champagne, svarende til otte normalflasker (á 0,75 liter). Flaskestørrelsen er...
Portvin
Portvin er hedvin med typisk 18-20 procent alkohol. Det er en sødlig vin, opkaldt efter Portugals næststørste by,...