Chenin Blanc

Chenin Blanc er en alsidig hvid drue, der kræver masser af sol, og kun giver rigtig god vin ved lavt udbytte. Druen findes i udbredt i Loire-dalen, Sydafrika, Californien og New Zealand.

Vinene varierer fra helt knastørre, sprøde vine til fantastiske søde vine. Druen anvendes også til mousserende vine og har aromaer som melon, ananas, æbler, citrus, blomster, honning og nødder.

About skribent