Müller-Thurgau er en hvid (grøn) drue, der er en krydsning mellem Riesling og Sylvaner.
Som drue er Müller-Thurgau let at dyrke, og den modner tidligt.
Müller-Thurgau er udbredt i blandt andet Tyskland og Østrig og anvendes i fremstillingen af vine som Liebfraumilch, Riesling-Silvaner fra Østrig samt tyske og oversøiske enkeltdruevine.
Vinene baseret på Müller-Thurgau er som regel lette og frugtige, men ofte af beskeden kvalitet. Vinene er aldrig fadlagrede og har typisk en blomsteragtig aroma.
