Burj Al Arab
Burj Al Arab (Det Arabiske Tårn) er et af verdens absolut bedste og fineste hoteller. Med en højde på 322 meter...
Salmanazar
Salmanazar er betegnelse for en flaske til 9 liter vin, svarende til 12 normalflasker. Betegnelse for en flaske til 9...
Martell XO Supreme
I 1715 grundlagde Jean Martell huset Martell, der regnes for at være det ældste af de store cognachuse. Martell i dag...
Sidewalk Cafe
En af de allerførste cafeer på Vadestedet i Århus var Sidewalk. Vi har besøgt stedet mange gange og det har som...
Grappa
Man er jo ikke mere forhærdet i sit anmeldersind, end at man påvirkes af omgivelserne og stemningen, når maden skal...
Ruths Gourmet
Mesteren Michaud. Lad bare dette være den samlede betegnelse for Michel Michaud, som huserer på Ruths...
Jakobs Skagen
Skagen byder på mere og andet end gule huse, Sandormen og Grenen. En kølig forårsdag måtte vi søge varmen på...
Bossa Nova Steakhouse
Da vejen i embeds medfør førte forbi Køge, fandt vi nærmest ved et tilfælde en tiltalende havnekro, som vil meget...
Methusalem
Betegnelse for en flaske til 6 liter champagne, svarende til otte normalflasker (á 0,75 liter). Flaskestørrelsen er...
Portvin
Portvin er hedvin med typisk 18-20 procent alkohol. Det er en sødlig vin, opkaldt efter Portugals næststørste by,...
Seafood
Betegnelse for fisk og skaldyr.
Ricotta
Italiensk ost lavet af ko- eller fåremælk. Smagen er neutral med en let kornet konsistens.