Madordbog

Følgende artikel er betalt og udarbejdet i samarbejde med de hjemmesider, der linkes til. Programmer som Den store...

En af Danmarks mest markante og succesrige kokke er århusianske René Knudsen, der har prøvet det meste i en lang...

Det er sjældent man kan drikke whisky til mad, men med introduktionen af Talisker Storm, synes der at være gjort en...

Der er mange forsøg på at skabe en anledning for at forkæle sig selv. Hos Odense Marcipan har man udsendt en...

Fransk æblebrændevin, oftest sød

Caspar er en meget sjælden flasketype, som rummer 27 liter.

Meget få vover at servere whisky til mad, men Talisker har med deres nye variant Talisker STORM fundet frem til at...

Trøffelsvampe er af familien sæksporesvampe og en af de dyreste delikatesser. Der findes en række forskellige...

Opskriften er i sig selv supersimpel. Kog lidt ris, form det i hånden og kom et stykke rå fisk oven på og vupti har...

Østers (latin: Ostrea og Crassotrea) er et lille skaldyr, der så at sige deler vandene. Nogle elsker de små delikate...

Jamaica Blue Mountain er en særlig kaffetype. Kaffen kom til øen Jamaica omkring 1720. Her i det temmeligt...

Dette lille skaldyr deler så at sige vandene. Nogle elsker de små delikate bløddyr, som en sensuel, blød og slimet...